FUNDAMENTACION:

 ¿Qué son los estilos de vida saludable?

El Ministerio, desarrolla el Programa para la Promoción de Estilos de Vida Saludables (PPEVS) en articulación con el Programa de Alimentación Escolar; entendiendo la promoción de estilos de vida saludable como el desarrollo de habilidades y actitudes de los niños y niñas para que tomen decisiones pertinentes frente a su salud, su crecimiento y su proyecto de vida, y que aporten a su bienestar individual y al colectivo. El programa cumple con el propósito de ofrecer a las entidades territoriales orientaciones conceptuales, pedagógicas y operativas para guiar a los establecimientos educativos en la construcción de proyectos pedagógicos transversales, que contribuyan al desarrollo de conocimientos, habilidades y actitudes en los niños y niñas para que tomen decisiones pertinentes frente a su salud, su crecimiento y su proyecto de vida, y que aporten a su bienestar individual y al colectivo.

Es esencial que los padres asuman su responsabilidad frente a la alimentación de sus hijos e indicar que la alimentación saludable es una práctica que comienza en casa y en familia. Por eso desde el Ministerio les recordamos que:

El desayuno es la comida más importante para todas las personas y sobre todo para las niñas y niños; nuestros cuerpos necesitan energía para funcionar y mientras dormimos nuestros niveles de energía son bajos, así que mejor empieza todos los días con un buen desayuno, ya sea para ir al colegio o trabajar, los papás, brinden a sus hijos diariamente alimentos de todos los grupos. Una alimentación variada ayuda a cubrir todas las necesidades que tiene el cuerpo para crecer y desarrollarse adecuadamente.

En la institución educativa dulce nombre de Jesús mediante el proyecto de aula SANO Y BACANO se promueve una cultura alimenticia saludable y se concientiza a nuestros estudiantes y demás miembros de la comunidad educativa de la importancia de desayunar como primer alimento durante el día para llegar con energía y asumir con responsabilidad todos los compromisos durante la jornada escolar, de un cambio de actitud frente a estar bien de salud para evitar enfermedades y de alimentarse de una manera adecuada y de lo que esto implica en el proceso de enseñanza y aprendizaje, por lo que alimentarse de manera sana implica en el desarrollo de habilidades y competencias en cada una de las áreas del conocimiento, en el estado físico y emocional del ser humano.

Por otro lado, el aprendizaje basado en proyectos (abpr o pbl, proyect-based learning) es un método docente que propone al estudiante como el protagonista de su propio aprendizaje; el aprendizaje de conocimientos tiene tanta importancia como la adquisición de habilidades y actitudes.

Para  implementar el aprendizaje basado en proyectos en el aula, primero hubo un cambio en la mentalidad de los estudiantes del semillero de nutrición, cambio del individualismo a la cooperación, cambio hacia la motivación, cambio hacia la construcción colectiva, cambio hacia la autonomía,  y sobre todo cambio de mentalidad en el que la pobreza no es determinante para comer y nutrirse mal.

Al involucrar cada miembro de la comunidad educativa en especial a nuestros estudiantes en el desarrollo de este tipo de estrategias didácticas de aprendizaje significativo se favorece a un clima escolar que permite a su desarrollo personal, a cambiar su propia realidad y asumir una actitud positiva para enfrentar las diferentes situaciones o necesidades generadas por las condiciones socio-económicas y políticas del contexto o región.

Otro aspecto que favorece promover una sana alimentación  en los estudiantes dulceistas es el de evitar y/o controlar las enfermedades no transmisibles (ENT) conocidas también como enfermedades crónicas, las cuales son afecciones de larga duración con una progresión generalmente lenta como lo son: las enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer, enfermedades respiratorias crónicas y la diabetes, las cuales son la causa de defunción más importante en el mundo, pues representan en su conjunto el 70% del número total de muertes anuales.

REFERENCIA:

https://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-article-350651.html?_noredirect=1